Pois cassé vert 1 kg Legumor
Ref 00004401 - EAN 3276650044016
€ HT l'unité
Très consommés dans la cuisine indienne, on les cuisine sous forme de dhal ou de galettes agrémentées d'épices, comme le curry, avec lesquelles ils s'accordent bien. Au Maroc, les pois cassés sont indispensables dans la bissara, un velouté très populaire qui réchauffe durant la période hivernale. En Europe, ils sont consommés en purée ou en soupe.
Ingrédients
100% pois cassés
Informations nutritionnelles moyennes pour 100g
Acides gras saturés
0,16g
Energie
1257 KJ soit 299 Kcal
Fibres
25,50g
Glucides
34,87g
Matières grasses
1,16g
Protéines
24,55g
Sel
0,04g
Sucres
8g