4 produits "RIZ ETUVES" :

Découvrez le riz étuvé Indica de chez Haudecoeur. Le riz étuvé est l’un des plus consommés en France car il permet de conserver après cuisson des grains fermes et bien détachés. Le principe de l’étuvage consiste à soumettre le riz paddy (non décortiqué) à une chaleur élevée pendant quelques minutes. Ce riz est utilisé par les industriels pour les plats préparés ainsi qu’en Restauration Hors Foyer.