Pois cassé vert 5 kg Legumor

• Colis de 1 unité   

  5,59€ HT le colis

  Poids net du colis : 5,00kg

  Colis par palette : 140
• Palette de 140 colis

   € HT l'unité

  Poids net de la palette : 700,00kg

Très consommés dans la cuisine indienne, on les cuisine sous forme de dhal ou de galettes agrémentées d'épices, comme le curry, avec lesquelles ils s'accordent bien. Au Maroc, les pois cassés sont indispensables dans la bissara, un velouté très populaire qui réchauffe durant la période hivernale. En Europe, ils sont consommés en purée ou en soupe.