6 produits "HARISSA" :

La Harissa est une purée de piments rouges originaire du Maghreb. Les piments sont séchés au soleil puis broyés avec des épices. Elle est généralement utilisée comme condiment pour assaisonner des plats comme le couscous ou le kefteji. Haudecoeur propose différentes sortes de Harissa : - la Harissa Phare du Cap Bon qui existe plusieurs formats, que ce soit en tube ou en conserve ; -la Harissa berbère de la marque Samia en pot verre ou pot plastique.