
Fécule de Pomme de terre 25 kg Tantie
Ref 00005822 - EAN 3276650058228
€ HT l'unité
La fécule de pommes de terre est obtenue à partir de pommes de terre desséchées et réduites en farine, très fine, blanche. Elle remplace la farine de blé et entre dans la fabrication des pâtisseries, biscuits, génoises, crèmes, sauces, etc.
Ingrédients
100% Fécule de pomme de terre
Informations nutritionnelles moyennes pour 100g
Acides gras saturés
0g
Energie
1370 kJ soit 320 kcal
Glucides
80.0 g
Matières grasses
0g
Protéines
0g
Sel
0.010 g
Sucres
0g
Fibres
0g