Boulgour fin 5 kg Légumor
Ref 00005765 - EAN 3276650057658
€ HT l'unité
Le boulgour signifie blé concassé. Fin, on l'utilise surtout pour des recettes traditionnelles comme le taboulé ou le «kebbé» libanais (une pâte de boulgour et viande hachée). Le boulgour gros est plutôt utilisé comme accompagnement. Issu du blé dur, il se conserve très longtemps.
Ingrédients
100% boulgour à base de blé dur
Informations nutritionnelles pour 100g
Acides gras saturés
0,1g
Energie
1453 KJ/ 344 Kcal
Fibres
11g
Glucides
65g
Matières grasses
1,5g
Protéines
12g
Sel
0,04g
Sucres
0,4g