10 produits "RIZ BASMATI" :

En 1982, Haudecoeur a été le 1er industriel français à importer du riz basmati en France. Le riz Basmati provient des cultures traditionnelles du Nord de l’Inde et du Pakistan. Il doit sa saveur aux eaux de l’ Himalaya. Il est qualifié par les indiens de « Roi des riz ». Son nom signifie en Hindi « le parfumé ». Plusieurs variétés sont disponibles. - le Riz Basmati Eléphant de le marque Haudecoeur. - le riz basmati étuvé Paon est un riz basmati traité à la vapeur et séché. L’amidon étant ainsi détruit, il ne colle pas. Cette opération rend également le grain plus dur et plus résistant. - le Riz Basmati Tilda: surnommé le « Prince des Riz », ce riz Pur Basmati provient des contreforts de l’Himalaya où les grains sont sélectionnés pour leur pureté par les experts de Tilda. Le Basmati, avec sa délicate texture, son arôme et son exquise saveur, s’accorde harmonieusement avec tous vos plats.