Fécule de Pomme de terre 25 kg Legumor

Ref 00005822 - EAN 3276650058228
€ HT l'unité  

La fécule de pommes de terre est obtenue à partir de pommes de terre desséchées et réduites en farine, très fine, blanche. Elle remplace la farine de blé et entre dans la fabrication des pâtisseries, biscuits, génoises, crèmes, sauces, etc.

100% Fécule de pomme de terre

Acides gras saturés
Traces
Energie
360 kcal / 1360 KJ
Glucides
80g
Matières grasses
0,1g
Protéines
<0,1g
Sel
0,02g
Sucres
Traces
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