Sucre glace 1 kg Giraudon

Ref 00060006 - EAN 3075310210019
€ HT l'unité  

Le sucre glace est obtenu par broyage du sucre cristallisé. On l'utilise principalement pour la décoration des pâtisseries (opération de glaçage, d?où son nom), en saupoudrage sur les gâteaux, tartes, ou encore pour sucrer les blancs en neige.

97% de sucre et 3% d'amidon

Acides gras saturés
0 g
Energie
1694 kJ soit 399 kcal
Glucides
99.0 g
Matières grasses
0 g
Protéines
0 g
Sel
0 g
Sucres
97.0 g
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