Sucre glace 1 kg Giraudon
Ref 00060006 - EAN 3075310210019
€ HT l'unité
Le sucre glace est obtenu par broyage du sucre cristallisé. On l'utilise principalement pour la décoration des pâtisseries (opération de glaçage, d?où son nom), en saupoudrage sur les gâteaux, tartes, ou encore pour sucrer les blancs en neige.
Ingrédients
97% de sucre et 3% d'amidon
Informations nutritionnelles moyennes pour 100g
Acides gras saturés
0 g
Energie
1694 kJ soit 399 kcal
Glucides
99.0 g
Matières grasses
0 g
Protéines
0 g
Sel
0 g
Sucres
97.0 g