Boulgour gros 25 kg Legumor
Ref 00005789 - EAN 3276650057894
€ HT l'unité
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1 kg |
Le boulgour signifie blé concassé. Fin, on l'utilise surtout pour des recettes traditionnelles comme le taboulé ou le «kebbé» libanais (une pâte de boulgour et viande hachée). Le boulgour gros est plutôt utilisé comme accompagnement. Issu du blé dur, il se conserve très longtemps.
Ingrédients
100% blé tendre
Informations nutritionnelles moyennes pour 100g
Energie
1421 kJ / 340 kcal
Glucides
74 g
Matières grasses
0.9 g
Protéines
10 g